Objavljeno Sri, 22/01/2025 - 19:50 Na blagdan svetog Vinka, zaštitnika vinara i vinogradara, vinograd Miljenka Ilijaša u Plemenšćini postao je središte tradicionalne proslave Vincekova, u organizaciji Udruge vinara i vinogradara Dobra kaplica. Ovaj događaj označava početak vinogradarske godine i početak radova u vinogradima. Pregrada, poznata po vinogradarskoj tradiciji i kvalitetnim vinima, s ponosom čuva običaje vezane uz Vincekovo. Proslava je započela blagoslovom vinograda, obrezivanjem prvog trsa koji je potom zaliven vinom i simbolično ukrašen domaćim kobasicama i špekom, što predstavlja želju za plodonosnom godinom. Obrezane grančice trsa, prema običaju, stavljaju se u vodu i na prozor u kuću, a potomsvojim listanjem predviđaju urod vinograda u toj godini. Među brojnim uzvanicima svečanosti je prisustvovao i gradonačelnik Grada Pregrade Marko Vešligaj koji je istaknuo kako je ovo jedna prekrasna tradicija, duboko ukorijenjena u naše Zagorje. "To je dio naše baštine kojeg trebamo njegovati, čuvati i prenositi na nove generacije. Vino i vinogradarstvo nisu samo dio naše tradicije, već i neizostavan dio turističke ponude Zagorja. To je jedan od najboljih proizvoda koji možemo ponuditi našim gostima, a na nama je da ga s ponosom predstavljamo." - kazao je Vešligaj. Vincekovo nije samo proslava, već i prilika za istaknuti značaj vinogradarstva za turizam i gospodarstvo Zagorja. Zagorska vina prepoznata su kao vrhunski proizvod koji treba s ponosom predstavljati. Svim vinogradarima i vinarima želimo uspješnu i plodnu godinu, a svima koji nose ime Vinko i Vinka čestitamo imendan! Novosti